Voedsel verrijking in de huidige wereld

Voedselversterking, dat wil zeggen de toevoeging van voedingsstoffen aan specifieke voedingsmiddelen op basis van de voedingsgewoonten en voedingsstatus van de doelgroep, is een van de meest populaire voedingsinterventies om de voedingsstatus van de bevolking te verbeteren.

Om voeding succesvol te verbeteren, moeten de technische aspecten zorgvuldig worden beoordeeld en uitgevoerd. Dat is een geweldige uitdaging en kans.

Gepubliceerd: Juli/Augustus 2016
The World of Food Ingredients
Artikel is in het English

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *